Yokoumi

YOKOUMI est une entreprise togolaise spécialisée dans la transformation des amandes de karité en beurre de karité biologique et en produits dérivés, notamment des savons et des baumes. Son beurre de karité est principalement commercialisé en vrac auprès d’industriels et de marques cosmétiques à l’export. L’entreprise s’appuie sur une chaîne de valeur certifiée biologique qui garantit la traçabilité de son approvisionnement et le respect de pratiques responsables. 

YOKOUMI mène également des actions de sensibilisation auprès des femmes sur la protection de l’environnement, la gestion durable des ressources naturelles et les alternatives économiques à la déforestation. Elle accompagne aussi la reconversion de femmes qui tiraient auparavant leurs revenus de la coupe et de la vente de bois de chauffage vers la collecte et la valorisation de la noix de karité. 

Dans son processus de production, l’entreprise valorise les tourteaux comme source d’énergie pour la cuisson, utilise des foyers améliorés et des panneaux solaires, et poursuit sa transition énergétique grâce à l’installation d’un biodigesteur et à la mise en place prochaine d’un gazéifieur.

L’entrepreneure  

Kossiwa Delali ADEDJE est la fondatrice-gérante et actionnaire unique de YOKOUMI SARL U. Diplômée en économie du développement, elle dispose d’une connaissance des dynamiques économiques rurales acquise notamment à travers ses activités bénévoles au sein de l’association Solidarité Enfance et Vie, sur des projets d’activités génératrices de revenus et de microcrédit destinés aux femmes. Elle s’engage dans la filière karité en 2016 après avoir identifié le manque de débouchés rémunérateurs pour des femmes productrices de karité dans la région centrale du Togo. Elle initie alors une activité informelle d’achat-revente de beurre de karité, puis coordonne entre 2016 et 2019 les activités d’achat, de traitement, de conditionnement et d’expédition. En 2019, la rencontre avec un acheteur intéressé par du karité biologique conduit à la création de YOKOUMI SARL U. Depuis, elle a structuré l’entreprise autour de la transformation locale, des certifications biologique et équitable, de l’approvisionnement auprès de coopératives féminines et des ventes BtoB principalement à l’export. 

Partenariat avec I&P et Comoe Capital 

L’appui total accordé à Yokoumi comprend un financement de 69 383 euros, destiné aux usages suivants : 

• Achat de matières premières  
  • Achat d’équipements de production :  
  • Moulin
  • Séchoir 
  • Baratte 
  • Machine à briquettes pour le torréfacteur 
  • Adaptation du séchoir à l’électricité 
• Aménsagement du site de production 
• Construction d’un forage 

L’appui comprend également deux assistances techniques : 

• Une assistance technique comptable ; 
• Une assistance technique commerciale.