AK Services

AK Services, connu sous le nom de Restaurant Chez Fitini, est une PME agro-alimentaire burkinabè spécialisée dans la restauration (spécifiquement les plats locaux) et le service traiteur (mariage, anniversaire, baptême, etc.). La clientèle cible de l’entreprise est constituée principalement des particuliers, des entreprises, des ONG, et des collectivités locales. Elle s’est construite en quelques années d’existence, une bonne réputation dans son domaine si bien qu’elle bénéficie aujourd’hui de la confiance d’un large portefeuille de clients particuliers et professionnels au Burkina Faso.

L'entrepreneure

L’entreprise a été fondée en 2019 par Mme Assétou KOUANDA qui dispose d’une solide expérience de plus de 10 ans dans la préparation de mets africains et européens. Titulaire d'un BAC G2 en comptabilité, la passion qu'elle a pour la cuisine remonte à son enfance passée aux côtés de sa tante détentrice d'un restaurant dans le quartier Paagla Yiri de Ouagadougou. Au fil des années, elle a acquis une expérience solide dans la cuisine et consolidé sa passion pour l'entreprenariat grâce à des voyages dans des pays tels que la Côte d'Ivoire, le Sénégal, le Mali, la France, la Turquie et la Chine, où elle a eu l'opportunité de participer à diverses formations sur l’art culinaire.

Partenariat avec Sinergi Burkina

AK Services est accompagnée par I&P et Sinergi Burkina dans le cadre du programme I&P Accélération au Sahel. Ce partenariat a principalement pour objectif de :

• Augmenter la capacité de production de l’entreprise et améliorer la qualité des produits et services 
• Accroître sa base clientèle et renforcer son image de marque 
• Accompagner l’entreprise dans la gestion (mise en place d’un système de gestion formel adéquat, incluant la gestion comptable, financière et fiscale, de production et des ressources humaines).